Sünme peyniri Hatay’ın köylerinden toplanan inek sütlerinin pastörize edilerek doğal peynir mayası ile mayalanarak elde edilen taze peyniri 90° kaynayan suda haşlanarak şekillendirilme aşamasından sonra ise salamura tuzlu suda 2 saat bekletilip tüketime...
Sıkma ( Ezme) peyniri Hatay’ın köylerinden toplanan sütlerin pastörize edilerek doğal peynir mayası ile mayalanarak elde edilen taze peyniri 90° kaynayan suda haşlanarak taş baskının altında 1gün bekletilme aşamasından sonra ise salamura tuzlu suda 2 saat bekletil...
Ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi ve kıvam artırıcı bulunmamaktadır . Ayrıca karadut şurubunu sulandırarak içecek haline getirebilirsiniz.
Karadutun en önemli özelliği organik tek meyve olmasıdır. Nedeni ise ağacında zararlı böceklerin bulunmaması yani b...
Çökelek, ayranın ısıtılması sonucu ortaya çıkan yoğurt parçalarına denir. Çökelek protein ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan biri olup ayrıca içeriğinde bolca A Vitamini ve fosfor barındırır. Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntem...
TANE SÜRK, YAKLAŞIK OLARAK 100 GR AĞIRLIĞINDA OLUŞMAKTADIR
AYRAN ÇÖKELEĞİNİN BAHARATLARLA HARMANLANDIĞI HARİKA LEZZET.
EL YAPIMIDIR.
HİÇBİR KATKI MADDESİ İÇERMEMEKTEDİR.
