Açıklama; Olgunlaşan üzümler toplanıp, kurutulur. Kurutulmuş üzümler sıkıştırılarak kalıp haline getirilir. Bu kalıplar şırasının alınması için bidonlara konulur. Elde edilen şıra büyük kazanlarda uzun süre yüksek ateşlerde kaynatılır. Daha sonra...
Antakya yöresel el kırması yeşil zeytin.
Net 2 KG.
Sadece su ve kaya tuzu kullanılmıştır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Tatlandırmak için kavanozun içindeki su boşaltılıp yerine su doldurulur ve 2 tatlı kaşığı kaya tuzu ilave edilir. Bu şekilde bir gün bekletili...
Şekersizdir. Hiç bir katkı maddesi kullanılmamıştır. Öksürük, solunum yolu, kronik akciğer, koah,astım,bağışıklık sistemi,soğuk algınlığı,grip,boğaz ağrısı,balgam,corona virüs etkileri, anksiyete ve strese düzenli kullanımda iyi gelmektedir. Kullanımı; çocuklar...
Antakya Kömbesi tereyağı ve çeşitli baharatların karışımı ile hazırlanmış ev yapımı bir kurabiye çeşididir. İçeriğinde yumurta olmadığı için tazeliğini uzun süre korumaktadır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Antakya ev yapımı sürk. Çeşitli baharatlar ve biber salçası kullanılarak hazırlanan taze sürk güneşte kurutularak paketlenmektedir. Siparişleriniz köpük kutuda buz aküsü ile gönderilmektedir. Katkı maddesi ve koruyucu yoktur.
Antakya Yöresel El Kırması Yeşil Zeytin. Net 3 KG.
Sadece su ve kaya tuzu kullanılmıştır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Tatlandırmak için kavanozun içindeki su boşaltılıp, yerine tekrar su doldurulur ve 2 tatlı kaşığı kaya tuzu ilave edilir. Bu şekilde bir gün be...
Ürünlerimiz içerik olarak herhangi bir katkı maddesi içermez. Tamamen doğal zeytinlerden oluşan ürünlerimiz damak tadınıza uygun ve eşsiz lezzetleri içermektedir.
Çok çeşit baharatın karıştırılmasıyla yapılan kahvaltılık yöresel bir üründür. Kahvaltılık zahteri bir kaseye, zeytinyağını başka bir kaseye koyup ekmeğinizi önce zeytinyağına sonra zahtere batırıp tüketebilirsiniz. Katkı maddesi ve koruyucu yoktur....
İnek sütünden hazırlanan yoğurdun pişirilmesi ile hazırlanır.
Adı gibi çok tuzlu değildir. İster kahvaltıda ister meze olarak isterseniz de yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Kendine özgü kokusu ile şifa deposu olan kekik (zahter) toplanıp gölgede kurutulmaktadır. El yapımı doğal antibiyotik bir üründür. Et ve balık başta olmak üzere yemeklerinize hoş bir tat ve aroma vermektedir. Ayrıca kekik çayı olarak tüketilebilir....
Antakya Yöresel biber salçası, sürk, dağ kekiği ve çeşitli baharatların karışımıyla hazırlanıp taş fırında pişirilmektedir. Biberli ekmek paketi soğutulup şoklanarak köpük kutularda gönderilmektedir.
İlkbahar ve yaz aylarında taze haliyle kullanılan asma yaprağı, salamura edilerek kışında sağlıkla ve güvenle tüketebileceğiniz bir gıda maddesidir. Salamura asma yaprağını ağzı kapalı bir şekilde güneş ışığı almayan serin bir alanda güvenli bir şekilde saklayabilirsiniz....
